maanantai 9. helmikuuta 2015

Kokemuksia: Miten fodmap-ruokavalio tehoaa? Entä mitä refluksikko saa syödä?


Saan jatkuvasti blogiin paljon kommentteja ihmisiltä, jotka ovat
juuri saaneet IBS-diagnoosin ja joille lääkäri on suositellut fodmap-ruokavaliota
ainoana mahdollisena hoitona ärtyneen suolen oireyhtymään.
Koska vertaistuki on hirvittävän helpottavaa ja auttaa suhteuttamaan
elämänmuutosten todellisen merkityksen, päätin kirjoittaa blogiin myös
oman "tarinani" eli kertoa siitä, millainen minun kamppailuni on ollut
ja on kahden eri vatsasairauden/oireyhtymän kanssa.

Olen koko työikäni, eli kohta 15 vuotta tehnyt vuorotyötä.
Olen tehnyt yövuoroja, hyvin aikaisia aamuja, myöhäisiä iltoja jne. Vuorotyön
vaikutukset terveyteeni  ovat kertyneet hiljalleen, ja vuorotyö on näkynyt mm.
migreenialttiutena, unihäiriöinä ja lopulta myös ruoansulatushäiriöinä.
On hyvin vaikeaa sanoa, mikä vuorotyön todellinen vaikutus on ollut sairastumiseeni,
mutta lääkärit ovat arvioineet, että sillä on todennäköisesti ollut vaikutusta.

Talvella 2011-2012 vatsan kanssa alkoi olla ongelmaa. Etenkin yövuoroissa vatsa
turposi valtavasti ja oli kipeä, mutta muutoinkin saatoin saada vatsakramppeja silloin
tällöin. Kokonaisuudessaan olo oli tukkoinen ja vaikea. Alkuvuodesta 2012
elämässäni tapahtui suuria muutoksia, jotka laukaisivat vatsaongelmat ns. käsiin.
Ruoansulatus meni stressistä täysin sekaisin, mikään ruoka ei tahtonut sulaa kunnolla ja
sekä syöminen että syömättömyys aiheuttivat valtavia vatsakipuja,
joiden voimakkuus kaatoi minut polvilleni esimerkiksi kaupassa tai bussipysäkillä.
Huusin ääneen kivusta. Painoa lähti puolessa vuodessa ilman minkäänlaista
laihduttamista yli 10 kiloa. Oli toki kiva mahtua pienempiin vaatteisiin, mutta
kun painon putoaminen ei tasaantunut ja kivut koventuivat, menin lääkärille
noin 8 kuukautta isompien ongelmien alkamisesta. Myönnän - odotin kovin
pitkään. Minulta otettiin kaikki mahdolliset veriarvot, helicobakteeri jne.
Kun teisteissä ei löytynyt mitään muuta kuin äärimmäisen alhaiset D-vitamiiniarvot,
sain käteeni IBS-diagnoosin. En ollut koskaan kuullutkaan fodmap-ruokavaliosta
tai fodmapeista, kun lääkäri kehotti googlaamaan, miten IBS:ää hoidetaan ruokavaliolla.

Shokkihoitoa


Ensimmäinen hakutulos järkytti. En siis voi syödä yhtään mitään! Olin tuolloin 
pescovegetaari, eli söin kasviksia, kalaa ja äyriäisiä, ja etenkin soijatuotteiden kielto
tuntui kohtuuttomalta. Mistä minä enää saisin tärkeät proteiinini, kun en syönyt lihaa?
Muistan, että olin hyvin allapäin pitkään diagnoosi jälkeen. Koetin keksiä, mitä
ruokaa voisin kotona tehdä, mutta usein ruoka typistyi riisutuksi salaatiksi.
Ravintolaruokailu ja lounassyömiset töissä olivat yhtä tuskaa. Tuntui, että
kaikessa on jotain kiellettyä - vähintään sipulia pieninä paloina.

Pärjäilin kuitenkin ruokavalion kanssa ja huomasin todella pian, että
kun en syönyt mitään kiellettyä, vatsa ei turvonnut, siihen ei koskenut
ja ruoka suli. Olin haltioissani. Kun välillä erehdyin syömään jotain
kiellettyä (muistan eräänkin punajuuripastan), olo oli heti kuin kuoleman
kielissä. Opin nopeasti erottamaan, miltä juuri IBS-kipu tuntuu ja millainen olo
on, kun fodmapeja on ruokavaliossa mahdollisimman vähän.
Kokonaisvaltaisesti paremmaksi olo muuttui noin kuukaudessa.
Täytin ja täytän edelleen miltei joka päivä netissä (kiloklubi.fi) ruokapäiväkirjaa,
joka laskee proteiinin, rasvan ja hiilihydraattien saannin. Sen avulla opin
arvioimaan, saanko mahdollisesti ruoasta kaiken tarvittavan.
Lisäksi otan vitamiineja purkista hyvin laajalla skaalalla.

Ihmiset kysyvät usein, mitä ruokia ikävöin eniten. Minulle kaikkein vaikeinta
oli irrottautuminen leivonnaisista ja ruisleivästä. Olen aina rakastanut
makeita leivonnaisia yli kaiken, leiponut itse melko paljon piirakoita ja
palkinnut itseäni leivoksilla tai viinereillä. Se loppui kuin seinään.
Meni kauan aikaa ennen kuin aloin uskaltaa kysyä kahviloissa gluteenittomia
tuotteita saati sitten ennen kuin opin valmistamaan niitä itse.
Toinen vaikea asia oli tosiaan se, että soijatuotteet pääasiassa kiellettiin.
Tofuahan IBS:stä kärsivät sa syödä, mutta sitäkään ei voi syödä joka päivä.
Kalaa syön paljon, mutta silti proteiiniarvot jäivät alas. Joten lisäsin lopulta
harkinnan jälkeen broilerin ja kalkkunan takaisin ruokavaliooni. Tässä kohtaa
onkin siis viimeistään hyvä huomauttaa, ettei Vatsan vapaapäivästä edelleenkään
siis löydy punaista lihaa sisältäviä ohjeita. Koska minä en syö punaista lihaa.
Broilerilla ja kalkkunalla sain proteiinin määrän kohdilleen, ja koko ruokavalio
alkoi puolen vuoden jälkeen tuntua omalta. Koska suomenkielisiä reseptisivustoja
ei ollut, selasin hullun lailla ulkomaisia sivustoja ja innostuin ruoanlaitosta,
koska siihen oli tullut uusi, hauska haaste. En ollut ennen IBS:ää kovinkaan
innokas ruoanlaittaja, vaan IBS teki minusta sellaisen.

Tiedonhankinta on ollut minulla kaiken a ja o, sillä netissäkin on paljon kaikenlaista
väärää tietoa liittyen fodmapeihin. Totuushan on se, että kaikissa ruoissa, joissa
on hiilihydraatteja, on ainakin jonkin verran fodmapeja. Kyse on siitä, miten
luodaan ruokavalio, jossa niitä on mahdollisimman vähän. On myös raaka-aineita,
joissa on "ei paljon eikä vähän fodmapeja", vaan sen verran, että niitä voi syödä
kohtuudella ilman ongelmia. Täällä (klik!) hyvä englanninkielinen artikkeli juuri
tästä aiheesta. Hämmennystä herättävät mm. kaalit, joista mm. valkokaali, punakaali ja
kukkakaali kuuluvat ehdottomasti kiellettyjen listalle. Sen sijaan lehtikaalissa ja
parsakaalissa fodmapeja on vähemmän, joten niitä voi muutoin oikean ruokavalion
seassa syödä maltillisesti ihan huoletta. Sama pätee palkokasveihin: herne ja kaikki
muut pavut ovat kiellettyjä - vihreät pavut sen sijaan sallittuja samalla periaatteella.
Soijatuotteiden kohdalla jako on vielä paljon monimutkaisempi. Osa soijatuotteista, kuten
tofu ja natto sekä miso valmistetaan niin, että soijan fodmapeja sisältävä osa poistuu.
Minä turhaan välttelin näitä raaka-aineita, jotka juuri kasvispitoisessa ruokavaliossa
ovat tärkeässä asemassa, kunnes luin enemmän oikeaa tietoa ja paremmista lähteistä.
Hyvä neuvo onkin: lue paljon, lue englanniksi, ole kriittinen.

Nyrkkisääntönä muutenkin voi sanoa, että jos olet muutoin tarkka ruokavalion suhteen ei
haittaa, jos joskus syöt yhden sienen tai haukkaat omenaa. Etenkin pitkään fodmap-ruokavaliolla
oltuaan ihmisen ruoansulatus alkaa sietää paremmin fodmapeja ja parin vuoden
päästä voit lääkäreiden mukaan jopa lisätä kiellettyjä ruoka-aineita takaisin. Toivoa siis on!
Alkuvaiheessa ruokavalion kanssa kannattaa olla tarkka, mutta vuoden päästä voit todennäköisesti
jo hieman joustaa aina silloin tällöin.

Tammikuussa 2015 olen ollut 2,5 vuotta fodmap-ruokavaliolla ja se on muuttunut
täysin automaattiseksi osaksi elämääni, vaikka syön miltei joka päivä ulkona,
ja jopa uskallan matkustaa ja syödä ulkomailla ravintoloissa. Ei tähän kuole :)

Ai refluksitautiko siihen päälle?


Syksyllä 2014 minulle iski sitten IBS:n päälle paha refluksitauti, joka kavensi ruokavalion
hyvin, hyvin suppeaksi. Nyt tuntuu uskomattomalta, että koin fodmap-ruokavalion
alussa suppeaksi - enhän tiennyt suppeudesta silloin vielä mitään!
Refluksitautia hoidetaan lääkkeillä, jopa leikkauksella, mutta erittäin merkittävä tekijä
oireiden hallinnassa on ruokavalio. Minun refluksitautini puski päälle yhtäkkiä niin
valtavalla voimalla ja tulehdutti koko ruokatorven, että jouduin aloittamaan ns.
Koufmanin ruokavalion (klik!), eli poistamaan ruokavaliostani kokonaan kaikki
raaka-aineet, joiden ph on alle 5. Se käsittää  varmaan arviolta 95% ruoista.
Ruokien ph-listoja löytyy hyvin netistä, mutta tämänkin kohdalla: vain englanniksi.
Tässä (klik!) minun eniten käyttämäni lista. Vähitellen olen pystynyt hieman
tinkimään myös ruoan ph-arvoista, joten tässäkin ruokavalio tehoaa.

Muutoin refluksissa vältellään yleisesti tomaattia, sipulia, alkoholia, mehuja,
sitrushedelmiä, rasvaisia ruokia, vahvasti sokeroituja ruokia, hiilihappoja,
kahvia, suklaata, paprikaa ja pippuria tai chiliä sisältäviä ruokia.
Raskas lääkitys, tiukka ruokavalio  ja aloe vera ovat auttaneet minua selvästi. Se,
pääsenkö koskaan eroon refluksitaudista, onkin sitten paljon suurempi kysymysmerkki.
Joskus vielä haluaisin silti nauttia lasin viiniä, kupin kahvia ja syödä mansikoita.

Kahden eri ruoansulatusoireyhtymän/sairauden kanssa eläminen ei ole
ollut mikään mieltä ylentävä tekijä elämässäni, mutta olen yrittänyt tehdä
ruoanlaitosta hauskaa ja inspiroivaa. Joka päivä on kuitenkin syötävä, joten
miksi siitä ei tekisi hauskaa. Ruokavaliosta masentuminen ei ainakaan auta
kumpaankaan sairauteen, joissa stressi on yksi suuri tekijä.

Tämän blogin ohjeissa olen koettanut yhdistää nämä kaksi vaivaa ja
elämisen niiden kanssa. Toivon, että blogista olisi apua sekä
IBS:stä kärvisille että refluksikoille.

Toivon kovasti, että saisitte täältä ideoita omaan ruoanlaittoonne. Ja vaikka ette koskaan
tekisi yhtä ainoaa tämän blogin ohjeista toivon, että saisitte täältä mukaanne edes
positiivista asennetta tämän ongelman kohtaamiseen. Loppuun lisään viimeisten vuosien
varrelta muutaman ruokakokemuksista otetun kännykuvan, joista minulle tulee aina hyvä mieli.

Kirjoitelkaa jatkossakin kommentteja ja kysykää, jos jokin mietityttää.
Ja muistakaa nauttia syömisestä!

//Vilja




Ystäväni on haka tekemään uppomunia. Hän tarjoaa minulle aina vain fodmap-aterioita <3




Siskoni teki minulle riisikakusta "fodmap-bruchettaa" lomalla. Ettei tule paha mieli :)




Päätin kokeilla kasvattaa itse kesäkurpitsaa. Näitä jättejä tuli yli 20.




Flow-festivaaleilla ensi kertaa festariannos, jonka voin syödä kokonaan. Nojoo, hummus piti jättää.




Ei lisättävää :)




36 kommenttia:

  1. Kiitos tästä! Tarinani on hyvin samanlainen. Nyt alan tutustua kunnolla aiheeseen ja tulostan seinälle tuon tekemäsi listan sallituista ja kielletyistä aineista. Aika karsittu on ruokavalio jo ollutkin, mutta viime aikoina olen huomannut että selvästi esimerkiksi kaali ei tälle masulle sovi. Pitäisi vaan tosiaan jaksaa säilyttää positiivisuus vaikka tämä mahataistelu tuntuukin vievän voimat :/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Listalla oli muutamia epätarkkuuksia, joten päivitin sitä hieman. Säädän sen iltaan mennessä vielä viimeisiltä osin kuntoon, joten printtaa vasta sitten :) Minäkin olin alussa hirveän väsynyt, koska energiatasot olivat alhaalla ja kaikki puhti meni voinnin ja ruokien ajatteluun. Mutta onneksi ihminen sopeutuu. Uskon, että homma alkaa sinullakin pian tuntua itsestäänselvyydeltä. Tsempit!

      Poista
  2. kiitos tästä postauksesta!

    VastaaPoista
  3. Tää myös kiittää! Ja aikoo istua huomisaamuna myös television äärellä :) Eilisen välttelin ihan kaikkea mahdollista ja olo oli kerrankin hyvä, ei turvottanut yhtään. Mutta päätä särki kahvinpuutteesta aivan julmetusti. Joten kas, mitä teinkään tänä aamuna, join kupillisen kahvia. Ja taas on ollut turvonnut olo koko päivän. Ei mikään jättipallo vaan sellainen epämiellyttävä pingotus ympäri vatsaa. Huoh. Ehkä sitä pikkuhiljaa oppii mikä sopii ja mikä ei. Kokeilemallahan tuo selviää. Sen huomaan, että olen niinikään ollut todella väsynyt viimeisimmät viikot - osittain varmasti myös henkisesti sillä tämä vatsa aiheuttaa paljon stressiä. Oikea oravanpyörä siis...

    Mitä muuten tuumit gluteenittomasta näkkäristä mihin tulee siis maissijauhoja sekä kurpitsan-, auringonkukan-, pellavan- ja seesaminsiemeniä. Sopiiko fodmapilaiselle vai ei? Ainakin tuo on hurjan hyvää :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kahvi on toisille pahempi kuin toisille. Itse join sitä pitkään silloinkin, kun muutoin olin hyvinkin tiukalla fodmap-ruokavaliolla, eikä se aiheuttanut minulle oireita. Mutta refluksitaudin myötä kahvi jäi. Siihenkin kroppa sopeutuu hyvin nopeasti, muutamissa päivissä. Eli suosittelen kokeilemaan kahvin korvaamista vaikka kamomillateellä.
      Stressaaminen syö energiaa ja kivut väsyttävät. Kun vatsa toimii eikä asialle tarvitse uhrata ajatuksia, on paljon enemmän energiaa elämiseen. Alkuun fodmap-ruokavaliossa pysyminen aiheuttaa stressiä, mutta kun se muuttuu luonnolliseksi osaksi elämää, koko asiaa ei edes ajattele. SIlloin myös stressin määrä vähenee reippaasti.

      Siemenistä sanotaan, että niitä saa vatsavaivainen syödä kourallisen päivässä. Sanoisin siis, että jos syöt yhden siemennäkkärin päivässä ja muutoin välttelet fodmapeja, ei oireita tule. Siemennäkkäri on taivaallisen hyvää kyllä. Ja terveellistä. Mutta sitä tosiaan kannattaa syödä hyvin kohtuudella.

      Tsemppiä!

      Poista
  4. Olipa aivan ihanaa lopultakin löytää konkreettinen henkilö, joka juuri puhuu siitä mistä itse on kärsinyt vaikka kuinka kauan.... Sattumalta näin eilen illalla mainoksen Ylellä, että tästä asiasta olisi huomenna puhetta aamutv:ssa. En ehtinyt aamulla sitä katsoa, mutta onneksi arkistosta löytyi! :)

    Olen kylläkin lukenut FodMap -ruokavaliosta, mutta nyt kun saatavilla on ihan reseptejä ja vertaistukea, niin pystyn varmasti itsekin helpommin alkaa noudattaa tätä ruokavaliota. Toivottavasti alkaisi tuloksia näkyä jossain vaiheessa, sillä nämä jatkuvat vatsavaivat vievät kaiken muun energian ja elämänilon.

    Liityin tietenkin heti blogisi seuraajiin. Kiitos siitä! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onpa kiva kuulla! Senpä takia tästä julkisuudessa puhunkin, että vertaistuki on niin kamalan tärkeää.
      Koetan tehdä reseptejä, joilla voisi helpottaa arkea. Sellaisia reseptejä, jotka myös madaltaisivat rimaa siihen, että fodmap-keittiössäkin voi kokeilla kaikenlaista. Ei tarvitse tyytyä salaattiin tai sosekeittoon. Ja siinä samalla koetan nostaa ihmisten mielialaa. Itse olin hyvin allapäin ruokavaliorajoituksistani yli vuoden diagnoosin jälkeen, kunnes hoksasin, että hauskaahan tämä on, että ruoanlaitossa on haasteita.

      Kiva, että liityit seuraajiin!

      Poista
  5. Hei! Tämä oli mainio postaus ja valaisi taas hyvin asiaa itselleni. Pelkään, että itse kärsin myös ärtyneen suolen oireyhtymästä ja olenkin menossa lääkärin tutkimaan asiaa piakkoin. Kuinka nopeasti diagnoosin saaminen kesti sinulla? Viime aikoin omat vatsakivut ja pahaolo ovat haitanneen jo kovasti arkeani ja sosiaalista elämääni mikä turhauttaa kovasti.. Haluaisin vielä kysäistä kun en ole itse täysin varmaa tietoa vielä löytänyt niin onko lisätty rypälesokeri ja esim tärkkelykset ok ärtyneen suolen oireyhtymän vatsalle? entä mitä mieltä olet proteiinijauheista (hera/riisi.. steviallamakeutettuna? Tällä hetkellä kun ruoka ei maistu, haluaisin turvata mm.proteiininsaantini esim heittämällä jauhetta smootheihin, mutta pelkään että ne vain pahentavat vatsakipujani.. Kiitos jos jaksat vastata ja iso kiitos blogista! Helpottaa tietää, ettei yksin kärsi mahavaivoista ja täältä löytyy mielettömiä ja hyviä reseptejä! esim porkkana-kvinoalaatikko oli menestys! Hyvää kevään odotusta!:-)
    -J

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei! Kiva, että olet löytänyt tänne. Itse sain diagnoosin parissa viikossa yksityisellä puolella. Se vaati kaksi käyntiä, joista toisella tehtiin tutkimuksia ja otettiin veriarvot, ja toisella tulkittiin veriarvoja ja suunniteltiin jatkoa.
      Rypälesokeri, eli glukoosi sopii IBS:stä kärsivälle. Itse asiassa sitä tulisi ollakin ruoassa enemmän kuin fruktoosia, jotta sulaminen helpottuu ja oireita ei tule. Täällä lisää tietoa sokereista:
      http://www.strandsofmylife.com/sugars-can-use-low-fodmap-diet-help-ibs/

      Tärkkelyksiä on erilaisia. Osa niistä sulaa paremmin ja osa ei. En ole perehtynyt niihin riittävän hyvin vastatakseni tyhjentävästi, mutta tästä linkistä saat lisätietoa ainakin resistenteistä, eli sulamattomista tärkkelyksistä:
      http://www.tervevatsa.fi/blogi1/26-resistentti-taerkkelys

      Proteiinijauheiden fodmap-pitoisuuksissa on eroja liittyen siihen, mistä proteiini on otettu. Nyrkkisääntönä riisiproteiini on ok, herproteiini on ok jos se on laktoositon, munanvalkuisen proteiini on ok. Soijaproteiinissa sen sijaan on fodmapeja. Täällä aiheesta lisää: http://www.ibsfree.net/news/2014/5/23/fodmaps-and-protein-powders
      Proteiinijauheetkaan eivät ole vahvin osaamisalueeni, joten kannattaa lukea tuotteiden sisältö tarkasti.

      Tosi kivaa, että tykkäilet blogista. Tule toki jatkossakin! :)

      Poista
    2. Voi että kiitos kovasta pitkästä ja kattavasta vastauksestasi!:-) Aionkin perehtyä antamiisi linkkeihisi pikemmiten. Tosiaan saa nähdä kuinka kauan itse olen epätietoisuudessa sillä päivistyksessä jouduin käymään ja kaikki veri- ja tulehdusarvot ovat normaaleja, joten mitään ei selvinnyt.. tietenkin kiva että ei ole tulehduksia kehossa mutta on silti erittäin turhauttavaa kun kivut jatkuvat ja kipulääkkeetkään jotka sain ei tunnu auttavan.. uusi lääkärikäynti (tosin julkisella puolella) odottaa pian ja ajattelin jos voisin testauttaa juurikin ruoka-aine allergiat jotta saisin tiedon johtuuko kipu niistä. Muuten toivon vain että mahan reagointi selvisi ja voisin tehdä asialle jotain..:) Jään ehdottomasti seurailemaan blogia! Hihh oikeen hyvältä näytti uusin napostelu reseptisi joita täytyy kyllä tarjota kun vieraita saapuu kyläilemään:-)
      -j

      Poista
  6. Kiitos paljon ,kun olet tuonut FODMAP-asiaa esille. Itse olen toista vuotta saanut sillä vatsan oireet kuriin, ilman diagnoosia. Mutta syksyllä lipsuin pahasti ja kahden viikon aikana kävin kahdesti päivystyksessä. Sain hyvät tutkimukset: ultran ja gastroskopian sekä verikokeet. Missään ei löytynyt mitään vikaa. Varsinaista IBS-diagnoosia en saanut. Ehkä se johtui, että oireisiini liittyi oksentelu? Pärjäsin hyvin tiukalla dieetillä, kunnes jouluherkut sekoittivat koko pakin.
    Olen tapaninpäivästä lähtien kärvistellyt vatsakipujen ja oksentelun kanssa ja juossut terveyskeskuksessa, mutta mistään ei ole tullut valoa ja selvyyttä.
    Vasta eilen illalla hoksasin, että oksennusrefleksi tulee taivuttaessani vatsan lavuaarin ylle. Melkein joka ilta olen antanut ylen saman tien ja ihmetellyt, mitä olen syönyt väärin. Googlaamalla selvisi eilen ,että minulla on IBS:n lisäksi refluksia!!!! Koko tämän aamun olen surrut ruokavalion kaventumista olemattomiin. Ja nyt tulin TV-ohjelman vinkistä tutustumaan blogiisi. Se on paras ystävänpäivälahja ,,ever ! Lämmin kiitos- seuraan ilolla kanssakärsijän vinkkejä. Tuula

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei, minut on tähystetty refluksin takia, ja minun limakalvoni ovat myös erinomaisessa kunnossa. Eli IBS ei tosiaan välttämättä näy limakalvoilla, ja hyvä niin. Oireesi tosiaan viittaavat refluksiin. Onko sinulle närästystä kuitenkaan ollenkaan? Jos ei, pärjäät refluksin suhteen välttelemällä mahaporttia rentouttavia raaka-aineita, kuten rasvaa, suklaata, alkoholia jne.

      Tsempityksiä! Ei kannata ajautua alakuloon. Elämä jatkuu :)

      Poista
  7. Voi hyvää päivää kun oli mahtava löytö tämä blogi! Samat diagnoosit sinulla kuin itsellä - ihana saada uusia reseptivinkkejä. :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onpa kiva kuulla! Lisää respetivinkkejä tosiaan luvassa :)

      Poista
  8. Kuulostaapas tutulta. Minulla on keliakia, laktoosi-intoleranssi, IBS, refluksitauti ja läjä muita allergioita. Elämä on vielä kolmen vuoden jälkeenkin haastavaa. Refluksi on helpottanut vähän pahimmasta, ja nyt juon jo joskus kahvia, ja syön tomaattia, mutta suklaa ei käy kuuloonkaan. Olen todella surullinen ja epätoivoinen, kierrätän samoja ruokia, enkä mitenkään saa kaikkia vitamiineja. IBS- ruokavalio on hyvin hallussa, mutta minusta tuntuu, että vieläkin on jotain mikä vaikuttaa mahaan negatiivisesti, koska oloni on huonontunut rankasti viimeisen kuukauden aikana. Onneksi löysin tämän blogin, uskon tästä olevan apua <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onpa sinulla tosiaan ongelmia ihan riittävästi yhdelle ihmiselle. Koeta kuitenkin löytää iloa ja inspistä keittiöön, vaikka se välillä vaikealta tuntuukin. IBS:ssähän olo voi välillä olla huonompi ja taas kohentua ilman selitystä. Tämä itse asiassa ihan kuuluu taudinkuvaankin. Hieno juttu, jos voit syödä tomaattia ja juoda kahviakin. Minäkin ehkä vielä joskus... ehkä. Toivottavasti blogista on sinulle iloa ja löydät puhtia kokeilla ohjeita. Ja muistahan ottaa monivitamiinia purkista. Tsemppiä!

      Poista
  9. Tästä se nyt lähtee minullakin ihan tosissaan ruokien karsiminen... 40 vuotta "sain" syödä ihan mitä halusin, ja söinkin, vaikka olisin sen jälkeen voinut huonosti. Syksyllä sain keliakia- ja refluksidiagnoosit ja nyt näiden lisäksi olen imetysdieetillä, maidoton, munaton, naudaton, soijaton... vähiin käy eväät!

    Siitä syystä siis seuraan blogiasi ja olen kiitollinen, että joku on vaivautunut ottamaan asioista selvää ja opastaa meitä, joilla ei riitä aika ja muut resurssit siihen :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todella kiva kuulla, että blogista on hyötyä. Sinullakin on monta monessa, joten isot tsempit sinne! Koetahan jaksaa pitää hyvää mieltä yllä.

      Poista
  10. Hei! Ompas mukava ja informatiivinen blogi! :) Kiinnostaisi tietää, että mikä on sun kanta hapanmaitotuotteiden suhteen? Lasketaanko he happamiksi ja refluksikoille oireita aiheuttaviksi?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Mahtavaa kuulla! Hapanmaitotuotteissa on musta eroja, ja sama näkyy ph-arvoissakin. (mm. http://www.foodscience.caes.uga.edu/extension/documents/fdaapproximatephoffoodslacf-phs.pdf)
      Maitorahka on stevialla maustettuna ollut minulle pahimpinakin refluksiaikoina ok, mutta jogurtti taas ei. Piimäkin on pannassa. Ja tämä näkyy myös ph-listoissa niin, että jogurtin ph on rahkaa alempi, eli happamampi. Eli kokeilemalla tai noita ph-listoja katsomalla löydät ne, jotka sopivat juuri sulle. Ph-arvoissa kannattaa huomata, että yhden pisteen lasku (4>3) nostaa happamuuden kymmenkertaiseksi. Eli siksi pienissäkin lukueroissa on käytännön kannalta valtava ero.
      Maitotuotteissa huomioitavaa on myös se, että niistä pitää valita kaikkein vähärasvaisimmat vaihtoehdot. Rasvaiset maitotuotteet aiheuttavat yleensä aina refluksioireita, kun taas rasvattomat vähemmän.
      Jaksamista sinullekin! :)

      Poista
  11. Kiitos nopeasta vastauksesta! :) Ruokaremppa jatkuu...

    VastaaPoista
  12. Miksi en ole aiemmin googlettanut aihetta? Täältähän löytyi samanlaisia vatsa- ja refluksiongelmaisia! Olen itsekin jo vuosia kärsinyt sekä ärtyvästä suolesta että refluksitaudista. Minulle on ollut helpompi rajata pois ruoka-aineita, jotka aiheuttavat pahoja refluksioireita (näitä on kertynyt jo pitkä lista), mutta IBS-oireita helpottavia ruokia on ollut vaikeampi hoksata. Päätin tästä päivästä alkaen lähteä kokeilemaan fodmappia, ja siihen liittyen miulla olisi vielä pari kysymystä:
    - Miten korvaat happohyökkäyksen katkaisijat (purkan, ksylitolipastillit)? Itse olen suorastaan koukussa purkan tai pastillien natustamiseen, joten jotain korvaushoitoa tähän.. :)
    - Miten käytät aloeveraa?
    - Entä mitä syöt makeanhimoon kun melkeen kaikki karkit ja perusvehnäkeksit on pannassa?

    Kiitos jo etukäteen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että blogista on sinulle apua!
      Tuo happohyökkäysasia on ollut vaikea. Mutta juuston ja pähkinöiden sanotaan katkaisevan happohyökkäyksen ksylitolin tapaan, joten heitä ruokailun lopuksi suuhun vähälaktoosista juustoa tai saksanpähkinää. Sen pitäisi auttaa.
      Aloe veraa olen juonut juomana. Tarkemmin sanottuna tätä:
      http://foreverliving.fi/shop/category/wellness/product/aloe_bits_n_peaches
      Sitä saa myös ilman persikkaa, sillä persikkahan on hieman hapan eikä välttämättä sovi refluksikolle.
      Makeanhimoon olen syönyt gluteenitonta lakua, jota rakastan. Myös reilusti stevialla makeutettu luonnonjogurtti, makea granola vaikka suoraan purkista snackina (katso viimeisin reseptini) ja gluteenittomat keksit ovat oivallisia. Keksin ohjekin täällä on hiljattain ollut. Myös jellybeansit käyvät refluksikolle ja ibs:stä kärsivälle kohtuudella.

      Tsemppiä ruokavalion kanssa! Olen varma, että se auttaa myös sinua.

      Poista
    2. Kiitos erittäin paljon vinkeistä! :) Nyt jo vatsa tuntuu rauhallisemmalta. Palaan varmasti kysymyksineni vielä, kun niitä ilmenee!

      Poista
  13. Moikka! :)
    Voi kun on tuttuja juttuja minullekkin! Itse ravasin tutkimuksissa noin 5 vuotta sitten. Mitään ei löytynyt ja enää jäi vaihtoehdoksi tähystys..Olin jo karsinut ruokavaliotani ja kuullostelin omaa vatsaani. Tähystys aikaa en koskaan varannut. Vatsani on voinut jo pitkään "hyvin". Tiedän suurinpiirtein mitä voin syödä. Sitten silmiini alkoi tulemaan tämä IBS ja FODMAP ja paljon välttämiäni asioita löytyy kielletyltä listalta :) Vatsa krampeista en enää kärsi mutta turvotuksista toisinaan kylläkin iltaisin. Olen vain ajatellut sen kuuluvan "asiaan". Ihanaa miten hyvä blogi sinulla! Nyt pääsen viilaamaan vielä ruokavaliotani..
    Itse myös syön kalaa ja kanaa, en muuta lihaa. Jätin lihan pois ruokavaliostani 6 vuotta sitten koska silloin yhdistin lihan rajuihin vatsa oireisiini..ilmeisesti se oli jokin muu mutta en ole lihaa ottanut takaisin :D
    -Heli-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lisäksi "kärsin" ruoka-aine allergioista.. Ja sitä unohdin kysyä että mainitsit kamomilla teen sallituksi jossakin vastauksessa mutta ihan kuin olisin lukenut päinvastaista jostakin?
      Kun mielestäni musta tee on sallittua ja kamomilla ei..
      Kahvia juon mutta joka aamu vatsa on kahvin jälkeen sekaisin, joten voisin kokeilla josko pärjäisin ilmankin.. :)

      Poista
    2. Onpa ikävä kuulla pitkäaikaisista oireistasi. Onneksi nykyään tietoa IBS:stä on saatavilla jo paljon enemmän. Hienoa, jos blogista on hyötyä!

      Ja kyllä, kamomillateessä on melko paljon fodmapeja. Tarkistin asian. Hyvä kun huomautit!

      Poista
  14. Hei Vilja, onpa mahtavaa, että löysin nämä sivut :)
    Itselläni on refluksi-diagnoosi,vahva lääkitys - ei lääkärin ibs-diagnoosia (mutta ehkä olisi jos menisin lääkäriin kertomaan vatsavaivoistani). Söin vahvan antibioottikuurin, josta tuli kovat vatsakivut. Kuuri piti lopettaa. Vatsani oli koko ajan turvoksissa, pinkeä jne. Aikaisemmin oli vain iltaisin ja aamulla vatsa oli litteä. Olin jo aikaisemmin miettinyt tätä ruokavaliota, mutta annoin asian olla. Nyt päätin kokeilla. Oli jännä huomata yhtä laisuuksia refluksi ruokavalion kanssa. Monista samoista ruoka-aineista sain oireita, närästystä, todella huonon olon jne. En noudattanut kovinkaan hyvin refluksi ruokavaliota - ja sain melkein aina, mitä tilasin. Välillä kestin paremmin kaikkea. Huonoina kausina olin kaurapuuro, mustikkakeitto ja riisikakku linjalla. Nyt ostin Reijo Laatikaisen kirjan, "Herkän vatsan valinnat - suolisto kuntoon ruokavaliolla". Olen noudattanut sitä kohta 2viikkoa sekä opetellut syömään pieniä annoksia ja pureskelemaan ja oloni on parempi. Tiukkoja rajoituksia ei ole ollut kovin vaikeaa noudattaa, koska olin jo tietoinen, mistä saan erinäköisiä oireita. IHANAA! saan ruokaohjeita. Kiitos näistä sivuista!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa ikävästi ibs:ltä. Antibiootithan pahentavat usein ruoansulatusvaivoja pitkäksi aikaa. Laatikaisen kirja on hyvä. Toinen uutuuskirja on Leena Putkosen Superhyvää suolistolle. Siinäkin on jonkin verran ohjeita. Helpotusta sinulle! :)

      Poista
  15. Hei! Tämä sun blogi tipahti mulle kuin taivaasta... Olen myös refluksitautinen (pahat oireet) ja todennäköisesti myös ärtyvänsuolen diagnoosin saan kuhan menen lisä tutkimuksiin. Tällä hetkellä vatsa turpoaa aivan kaikesta rantapalloksi ja olen kohta kaikki mahdolliset poppakonstit kokeillut saadakseni vatsan rauhoittumaan.... Olen tosi laiska noudattamaan tiukkaa ruokavaliota, mut tää sun blogi antoi mulle taas motivaatiota yrittäää.... Kiitos! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tosi hienoa, jos sait intoa ja motivaatiota! Siksipä blogi onkin olemassa :)

      Poista
  16. Kiitos tästä blogista! Tämä todella auttaa uuden tarkemman ruokavalion muodostamisessa. T. Vihdoin oireillensa selityksen saanut IBS-tyttö

    VastaaPoista
  17. Hei, luin blogisi... ja asiaahan siinä oli. Refluksi todettu myös minulla... ja lääkitys päälle. Pitää ettiä toi fodmap-listakin ja kattoa uudestaa, mitä kärsis kokeilla ja mitä ei. Tulevana hoitsuna haluisin itekin ruokavalion kuntoon, että pystys tekee töitä.

    VastaaPoista
  18. Hei! On ollut mukavaa löytää ns. vertaistukea ja saada lukea itseäni mietityttäneistä asioista. :-) Olen kärsinyt vatsavaivoista nyt reilun vuoden ja tänä syksynä sain aikaiseksi mentyä aiheesta lääkäriin. Verikokeista selvisi ainoastaan, että laktoosin ärsytys on mahdollinen, mutta nyt 2 kuukauden laktoosittoman ruokavaliokokeilun jälkeen olen huomannut, että se ei ole auttanut oireisiini merkittävästi. Olen itsenäisesti asiaa tutkiessani huomannut, että oireeni täsmäävät täysin IBS:n. Olen yrittänyt fodmap-ruokavaliota vain puolitehoilla, tuloksetta, mutta eilen aamulla sain taas vatsavaivoistani tarpeekseni ja päätin aloittaa tähän panostuksen kunnolla. Toivottavasti ruokavalion muutoksen myötä olo helpottuu. Oletko löytänyt mitään muuta keinoa esimerkiksi herkutteluun, kuin itse sopivien leivonnaisten leipominen? Myös ulkona syöminen on asia, mikä vielä näin alkuvaiheessa tuntuu haasteelliseelta, mutta eiköhän siihenkin opi!

    VastaaPoista
  19. Hei, olen aika ajoin lukenut blogiasi. Olen sairastunut fibromyalgiaan, siihen näyttää liittyvän niin paljon muutakin. Kaikki tieto on pitänyt itse etsiä netistä ja välillä on iskenyt epätoivo. Mitä uskoa, mitä ei...Refluksitauti oli aiemmin, nyt lääkkeettä. Närästys vaivaa yhä. Olen menossa lisätutkimuksiiin. Olen noudattanut Fodmap-ruokavaliota ilman lääkäreitten/ravitsemusterapeuttien ohjeita ja olen voinut selvästi paremmin. Fibro aiheuttaa kovasti kipuja mm. Jäi mietityttämään tuo mantelimaito. Olen huomannut, että kauramaito aiheuttaa röyhtäisyjä. Onko siihen syynä siihen lisätyt lisäaineet. En tiedä. Kaupunki, jossa asun on pieni ja täältä ei saa kaikkea. Netistä en voi tilata, tulee liian kalliiksi. Ehtiessäsi jaksaisitko vastata mitä voisin laittaa aamukahviini? Nyt parhaimmalta on maistunut kaloripitoisuudeltaa kevyin mantelimaaito. Juon sitä pienen kupillisen aamuisin.Soijamaitoihin en ole ehtinyt perehtyä. Huono näkökin vaivaa ja ne inci-listat ovat todella pienellä " präntillä ". Laitan kaiken ruokani itse. Hakusessa olisi toimiva pellille levitettävä kuitupitoinen leipä, sämpylöiden pyörittäminen mahdotonta. Puhumattakaan huonosta uunista. Kiitokseni etukäteen Vilja !

    VastaaPoista